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Bienvenue sur le site de BarDistribution
Nos solutions intègrent le contrôle de tout le bar : alcools et spiritueux, vins, tirage à bière, articles vendus en bouteille et café.
Le principe
Chaque dose d'alcool servie est dosée au millilitre prés par le système.
Toutes les ventes d'alcools, de bière en fût, de bouteilles et de café sont comptabilisées par le système.
Un compte rendu est imprimé tous les jours, dénombrant la totalité des ventes, par article, par serveur et en quantité d'alcool vendu.
Comment ça marche?
Le système se compose d'un boitier de commande de type CONTROL MASTER ou CONTROL COMPACT, d'un anneau d'activation et de bouchons codés installés sur chaque bouteille.
Toutes les bouteilles sont sécurisées grâce à des scellés fixés sur chacune d'entre elles. Aucune boisson ne peut ainsi être servie sans être comptabilisée.
Les bouteilles d'alcool murales sont servies grâce à des doseurs électroniques montés sur rampe.
Les bières servies sont comptabilisées selon leur volume : demi, pinte, pichet, grâce à des débimètres connectés au système.